ফ্রিজের সবজি রাখার বক্সের নিচে বারবার পানি জমছে? অনেকেই বিষয়টিকে সাধারণ সমস্যা ভেবে পানি মুছে আবার ফ্রিজ ব্যবহার করেন। কিন্তু নিয়মিত এমন হলে বিষয়টি হালকাভাবে নেওয়া উচিত নয়। কারণ ছোট এই সমস্যার পেছনে থাকতে পারে ড্রেন বন্ধ হয়ে যাওয়া, দরজার রাবার সিল নষ্ট হওয়া, তাপমাত্রার ভুল সেটিং কিংবা ফ্রিজের ভেতরের কোনো যান্ত্রিক ত্রুটি।
ফ্রিজে পানি জমার অন্যতম প্রধান কারণ হলো ড্রেন হোল আটকে যাওয়া। সাধারণত ফ্রিজের ভেতরের পেছনের দিকে বা সবজি রাখার বক্সের কাছাকাছি ছোট একটি ছিদ্র থাকে। ডিফ্রস্টের সময় তৈরি হওয়া পানি এই পথ দিয়ে বাইরে বের হয়ে যায়। কিন্তু খাবারের কণা, ময়লা বা বরফ জমে ছিদ্রটি বন্ধ হয়ে গেলে পানি আর বের হতে পারে না। তখন সেটি গড়িয়ে সবজি রাখার বক্সের নিচে জমতে থাকে।
এমন হলে প্রথমে ফ্রিজের বিদ্যুৎ সংযোগ বন্ধ করে ড্রেন হোলটি পরিষ্কার করতে পারেন। হালকা গরম পানি ব্যবহার করে ময়লা বা জমে থাকা বরফ পরিষ্কার করা যায়। তবে ধারালো কোনো বস্তু দিয়ে বরফ খোঁচানো ঠিক নয়। এতে ফ্রিজের ভেতরের গুরুত্বপূর্ণ অংশ ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।
আরেকটি কারণ হতে পারে দরজার রাবার সিলের দুর্বলতা। সিল ঢিলা বা ক্ষতিগ্রস্ত হলে বাইরের গরম ও আর্দ্র বাতাস সহজেই ফ্রিজের ভেতরে ঢুকে পড়ে। পরে ঠান্ডা পরিবেশে সেই আর্দ্রতা পানির ফোঁটায় পরিণত হয়ে নিচে জমতে পারে। তাই রাবার সিল নিয়মিত পরিষ্কার করার পাশাপাশি সেটি ঠিকমতো লেগে আছে কি না, সেটিও পরীক্ষা করা দরকার।
সিল পরীক্ষা করার সহজ একটি পদ্ধতি হলো দরজার মাঝখানে একটি কাগজ রেখে দরজা বন্ধ করা। এরপর কাগজটি টেনে বের করার চেষ্টা করুন। খুব সহজেই বের হয়ে এলে দরজার সিল দুর্বল হয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
ফ্রিজের তাপমাত্রাও গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণ ব্যবহারের ক্ষেত্রে ফ্রিজের অংশের তাপমাত্রা প্রায় ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস রাখা উপযুক্ত। অতিরিক্ত কম তাপমাত্রায় ভেতরে বরফ জমে পরে তা গলে পানি তৈরি করতে পারে। আবার তাপমাত্রা বেশি থাকলেও আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণে সমস্যা হতে পারে।
অনেকের আরেকটি অভ্যাসও ফ্রিজে পানি জমার কারণ হয়ে দাঁড়ায় গরম খাবার সরাসরি ফ্রিজে রাখা। গরম খাবার থেকে তৈরি বাষ্প ফ্রিজের ভেতরে আর্দ্রতা বাড়িয়ে দেয়। সেই আর্দ্রতা পরে পানিতে পরিণত হয়ে বিভিন্ন জায়গায় জমতে পারে। তাই খাবার কিছুটা ঠান্ডা করে ঢাকনা দিয়ে ফ্রিজে রাখা ভালো।
ফ্রিজ একেবারে ঠাসাঠাসি করে রাখাও ঠিক নয়। অতিরিক্ত খাবার রাখলে ঠান্ডা বাতাস স্বাভাবিকভাবে চলাচল করতে পারে না। এতে ফ্রিজের ভেতরে কিছু জায়গায় অতিরিক্ত আর্দ্রতা তৈরি হয়ে পানির ফোঁটা জমতে পারে। তাই সবজি রাখার বক্স, পেছনের দেয়াল এবং এয়ার ভেন্টের আশপাশে প্রয়োজনীয় ফাঁকা জায়গা রাখা উচিত।
যেসব ফ্রিজে আইস মেকার বা ওয়াটার ডিসপেনসার রয়েছে, সেগুলোর পানির পাইপ ও সংযোগও পরীক্ষা করা দরকার। কোথাও সামান্য লিক থাকলেও পানি গড়িয়ে নিচের অংশে জমতে পারে।
এসব বিষয় পরীক্ষা ও ঠিক করার পরও যদি পানি জমার সমস্যা চলতেই থাকে, তাহলে ফ্রিজের ডিফ্রস্ট সিস্টেম, থার্মোস্ট্যাট বা অন্য কোনো যান্ত্রিক অংশে সমস্যা থাকতে পারে। এ অবস্থায় নিজে পরীক্ষা-নিরীক্ষা না করে অভিজ্ঞ টেকনিশিয়ানের সাহায্য নেওয়াই নিরাপদ।
তাই সবজি রাখার বক্সের নিচে পানি জমলে শুধু পানি মুছে ব্যবহার চালিয়ে না গিয়ে কেন পানি জমছে, সেটি খুঁজে বের করা জরুরি। শুরুতেই কারণ শনাক্ত করে ব্যবস্থা নিলে ফ্রিজের বড় ধরনের ক্ষতি এবং বাড়তি মেরামত খরচ দুটিই এড়ানো সম্ভব।
