তেঁতুল শুধু নাম শুনলেই মুখে পানি চলে আসে। বছর আট হোক বা আশি, ছেলে হোক বা মেয়ে, তেঁতুল সবাইকে আকর্ষণ করে। কিন্তু কি জানেন? তেঁতুল শুধুই সুস্বাদু নয়, এটি আমাদের শরীরের জন্যও অত্যন্ত উপকারী।
অনেকে মনে করেন, ছেলেরা তেঁতুল খেতে পারবে না, মেয়েরা খেতে পারবে। কারণ বিশ্বাস আছে, “ছেলেদের জন্য এটি ক্ষতিকর।” তবে আসল সত্য কিছুটা ভিন্ন। তেঁতুল স্বাভাবিকভাবে ছেলে-মেয়ের উভয়ের জন্যই উপকারি।
গবেষণায় দেখা গেছে, তেঁতুল পুরুষদের যৌন শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। মেয়েদের ক্ষেত্রে তেঁতুলে থাকা প্রচুর ভিটামিন সি শরীরের ক্ষত দ্রুত পূরণে সহায়ক। বিশেষ করে মাসিক বা প্রেগন্যান্সির সময়, ভিটামিন সি রক্তের চলাচল সুস্থ রাখতে এবং স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তেঁতুল খেলে মুখের রুচি ভালো থাকে এবং রক্তের চর্বি নিয়ন্ত্রণে থাকে, যা মা ও শিশুর জন্যও উপকারী।
সুতরাং, তেঁতুল কোনো লিঙ্গ বা বয়সের জন্যই নিষিদ্ধ নয়। এটি প্রাকৃতিক, পুষ্টিকর এবং পরিমিতভাবে খেলে ছেলে-মেয়ের উভয়ের জন্যই স্বাস্থ্যকর। মূলত এটি প্রচলিত গ্রাম্য কুসংস্কারের কারণে ভুলভাবে নিষিদ্ধ মনে করা হয়।
তেঁতুলে রয়েছে প্রচুর পুষ্টি উপাদান—
চিকিৎসকরা মনে করেন, পরিমিত টক খাওয়া সবার জন্যই প্রয়োজন। তবে অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে এটি ল্যাক্সেটিভ হিসেবে কাজ করতে পারে, যা স্বাস্থ্যকর মানুষের জন্য কিছুটা অসুবিধার কারণ হতে পারে। তাই তেঁতুল খেতে ভয় পাবেন না, বরং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এটি নিয়মিত খান।
